Application pratique pour une alimentation “ancestrale”…
Pour ceux d’entre vous qui choisiraient de suivre les conseils du Dr Jean SEIGNALET, dans son ouvrage développé précédemment, à la fin de son livre, figurent des exemples de menus pour 25 jours de régime.
Comme manger doit quand même rester un plaisir, il semble difficile de recommencer chaque 25 jours, par les premières pages de ces menus, et de les enfiler ad vitam aeternam.
Aussi, pour les amoureux des bonnes choses, mais ayant le soucis de leur santé, je vous indique ici, un livre de 400 recettes pour une alimentation crue, eh oui, crue…mais avec des menus à vous lécher les “babines”.
Exemple :
Entrées :
Avocat aux œufs de caille
ou
Salade de pointes d’asperges au jambon
Plats :
Carpaccio de Bœuf à la viande des Grisons
ou
Émincé de canard au Cointreau
ou
Carpaccio de Langouste aux Passe-Pierres
Desserts
Mousse de Fraises
ou
Ananas et Melon et leurs Sabayon
Alors ? Je ne sais pas pour vous, mais moi je prend le menu du jour…
Je vous souhaite Bonheur & Santé.
– “L’alimentation crue” 400 recettes – une application pratique de “L’alimentation ou la 3ème médecine. Dr Christian PAUTHE et Jean-Marie OZANNE, Préface du Dr Jean SEIGNALET.
Collection ECOLOGIE HUMAINE – François-Xavier de Guibert